Tomaatti-vuohenjuustokeitto sopii tarjottavaksi alkukeittona, lounaalla tai kevyenä pääruokana. Reseptin tuoreet tomaatit voit korvata säilykkeillä – joko kuorituilla tomaateilla tai tomaattimurskalla. Mitä […]
Kuukausi: helmikuu 2024
Täydellinen basmatiriisi intialaiselle aterialle
Basmatiriisi on kevyesti pähkinäinen, pitkäjyväinen riisi jota viljellään Intiassa ja Pakistanissa. Se sopii mainiosti intialaisen keittiön ruokien lisukkeeksi koska se […]
Kana Korma – Intian aromit ja maut
Kana Korma on pehmeän makuinen intialainen curry, jossa kananpalat hautuvat kypsiksi kookosmaidon ja kerman yhdistelmässä. Mantelilastut ja rusinat viimeistelevät annoksen […]
Kanaa, polentaa ja tomaatti-balsamicolisuke
Kanaa, polentaa ja tomaatti-balsamicolisuke on maukas arkiruoka, joka vaatii hieman etukäteissuunnittelua. Valmista polenta ja marinoi kana hyvissä ajoin, niin itse […]
Kebabit kotikeittiöstä, Iskender ja Pita Kebab
Kebabit ovat suosittu lounas- ja iltaruoka. Maustettu ja paistettu jauheliha, kasvikset ja kastikkeet muodostavat pitaleivän kanssa maistuvan aterian. Jos haluat […]
Korealainen paistettu kana – KFC
Korealainen paistettu kana tunnetaan lyhenteellä KFC, Korean Fried Chicken. Jos etsit reseptiä Kentucky Fried Chickenille, tämä ei ole se, vaan […]
Korealaiset BBQ-kanafileet
Korealaiset BBQ-kanafileet tuovat mukavaa vaihtelua grilliruokavalioon. Mikäli amerikkalaistyyppinen BBQ ei ole sinun makuusi, voit silti huoletta kokeilla näitä maukkaita kanafileitä, […]
Kimchi, korealainen punakaalisalaatti
Kimchi on fermentoitu kaalisalaatti, joka on olennainen osa korealaista ruokakulttuuria. Aito kimchi on täynnä makua ja ravintoaineita, ja sen valmistamiseen […]
Suppilovahverokeitto saa täyteläisyyttä sulatejuustosta
Suppilovahverokeitto on maistuva alkuruoka tai tavallista parempi lounaskeitto. Valmista keitto tuoreista tai kuivatuista sienistä hyödyntämällä liotusliemi, lisäämällä mukaan kerma ja […]
Tiramisu on herkullinen jälkiruokaklassikko
Tiramisu on jälkiruoka, joka on valloittanut ruokalistoja ympäri maailman. Lisäksi Tiramisun makua on hyödynnetty muun muassa makeisissa, jäätelöissä ja kekseissä. Ainoaa […]
