Hot Dog sämpylöiden kuuluu olla ilmavan kuohkeita, sopivan kokoisia ja tietysti hyvän makuisia. Näiden sämpylöiden briossimainen taikina sisältää voita ja […]
Kuukausi: huhtikuu 2024
Kanaa, parsaa ja couscousia tomaattikastikkeella
Kana, parsa ja couscous on nopeasti valmistuva arkiruoka, jossa maistuvat Lähi-Idän mausteet ja tuore parsa. Sitruunainen couscous viimeistelee annoksesta keväisen […]
Valkoinen parsapizza maustetaan sumakilla ja sitruunalla
Valkoinen parsapizza on perinteiseen pizzaan tottuneelle ehdottomasti kokeilemisen arvoinen annos. Parsa, sitruuna ja smetana tekevät tästä pizzasta kevyemmän oloisen ja […]
Korealainen soija-valkosipulikastike paistetuille lihoille
Korealainen soija-valkosipulikastike sopii lisukkeeksi kanalle, lihalle ja kalalle. Valmista nopea, maukas kastike, jossa yhdistyvät makea, suolainen ja hapan maku – […]
Rapeaksi paistettua korealaista kanaa ja soija-valkosipulikastiketta
Rapeaksi paistettua korealaista kanaa saa makunystyräsi kehräämään tyytyväisinä. Soija-valkosipulikastike kuorruttaa kypsennetyn kanan. Korealaisessa keittiössä yhdistellään perusmakuja upealla tavalla – tässä […]
Pikapikkelöidyt kurkut korealaiseen pöytään
Pikapikkelöidyt kurkut ovat mainio lisuke korealaiselle aterialle – ja sopivat tarjottavaksi muulloinkin. Helppo ja raikas lisuke toimii yhtä hyvin lihan, […]
Veriappelsiinimarmeladi, punaista ja makeaa
Veriappelsiinimarmeladi valmistuu appelsiineista ja sitruunasta. Veriappelsiinit ovat yksi appelsiinilajikkeista, jonka erottaa muista sen punainen hedelmäliha. Maultaan ne ovat hieman tavallisia […]
Täytetyt bataatit ja tahinikastike
Täytetyt bataatit paahdetaan uunissa kypsiksi ja koverretaan. Täytteeksi ne saavat kikherneitä ja punaisia linssejä, maustettuna Lähi-Idän keittiöstä tutuilla mausteilla. Tahinikastike […]
Gyros Pita, Kreikan suosituin pikaruoka
Gyros Pita on yksinkertainen muuta herkullinen ruoka-annos, jossa yön yli marinoidut, ruskistetut lihasuikaleet tarjoillaan tsatsiki-kastikkeen kanssa pitaleivän välissä. Hyppää reseptiin […]
Feta-lammaspyörykät, tomaattikastiketta ja oliivicouscousia
Feta-lammaspyörykät nautitaan tomaattikastikkeen ja oliiveilla höystetyn couscousin kanssa. Välimeren itäosan keittiöiden makuja yhdistelevä annos on helppo valmistaa – ja yllättää […]
