Mustatorvisienipasta on oma suosikkimme metsäsieniruokien joukossa. Torvisienten aromikas maku on jo tuoreena erinomainen ja kuivatuissa sienissä maku vain tiivistyy. Herkkutatit, […]
Tekijä: Timo
Arancini – italialaiset riisipallot
Arancini, täytetyt riisipallot on perinteinen italialainen ruokalaji, jonka juuret ovat Sisiliassa. Risotosta valmistettavat, uppopaistettavat riisipallot sopivat erityisesti alkupalaksi, mutta Arancineja […]
Makua grilliin ja kesäpöytään – 13 helppoa suosikkiamme
Grillikausi on täällä ja on aika nauttia herkullisista grilliruoista! Lihan, kalan, kanan ja kasvisten marinointi, maustaminen ja niiden kanssa tarjottavat […]
Korealaiset kanavartaat grilliin tai pannulle
Korealaiset kanavartaat ovat hetkessä valmisteltu ja kypsennetty grilliruoka-annos. Vartaat sopivat hyvin alkupalaksi tai osaksi laajempaa korealaista ateriakokonaisuutta. Makeantulinen mausteseos korvaa […]
Inkivääri-kevätsipulisalaatti sopii korealaisille ruoille
Inkivääri-kevätsipulisalaatti on raikas lisuke, jota kutsutaan myös kastikkeeksi. Tämä yksinkertainen lisuke sopii mainiosti monien korealaisten ruokalajien kanssa tarjoiltavaksi. Kevätsipulin, inkiväärin […]
Korealainen BBQ-kastike grillatulle lihalle
Korealainen BBQ-kastike on täydellinen lisuke grillatun porsaan, kanan, naudanlihan tai lohen kanssa. Käytä marinadina, kuorrutteena, kastikkeena, dippikastikkeena tai mausteena. Valmista […]
Korealaista Possua Gochujang-marinadissa ja BBQ-kastiketta
Valmista korealaista possua Gochujang-marinadissa, kun haluat tarjota taatusti maukasta grillattavaa. Mikäli mahdollista, marinoi possunpihvejä yli yön jääkaapissa, kypsennä nopeasti ja […]
Meksikolainen riisi on maukas lisuke TexMexille
Meksikolainen riisi on herkullinen ja värikäs lisuke, joka sopii täydellisesti yhteen monenlaisten meksikolaisten ja TexMex-ruokien kanssa. Se on helppo valmistaa […]
Herkulliset, rapeapintaiset kana-paputäytteiset burritot
Kana-paputäytteiset burritot ovat herkullinen lounas, välipala tai illallisruoka, joka maistuu koko perheelle. TexMex-keittön kastikkeet ja lisukkeet muokkaavat näistä tortillalettuun käärityistä […]
Perunapyree saa makua paahteisesta valkosipulista
Perunapyree on fiinimpi versio perunamuusista. Tässä helpossa ohjeessa soseutettu peruna saa lisämakua voissa paahdetusta valkosipulista, joka valmistuu perunoiden kypsyessä. Myös […]
