Lohfileestä syntyy nopeasti maukas annos, jossa korealaisen keittiön käyttämät makea, suolainen, karvas ja hapan maku sulautuvat yhteen. Pikapikkelöidyt kasvikset täydentävät […]
Kalaruoat
Kalaruoat ovat suosittuja ja monipuolisia, siksi kala on ruoka-aineena käytössä maailman kaikissa keittiöissä. Kala on terveellinen ja maukas raaka-aine, josta saa helposti loihdittua maukkaan aterian niin arkeen kuin juhlaankin.
Kala on myös hyvä proteiinin, D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen lähde. Kalaruokia voi valmistaa monipuolisin tavoin: paistaa, keittää, grillata, savustaa, graavata tai syödä raakana. Kalan makua voi helposti korostaa ja vaihdella erilaisilla mausteilla, kastikkeilla ja lisukkeilla. Kalaa voi tarjoilla juuresten, vihannesten, riisin tai pastan kanssa, kääräistä tortillan tai kevätkääryleen sisään.
Kalaruoat sopivat myös juhlapäivän aterian teemaksi: monipuolinen kalapöytä on hyvä valinta kun haluat tarjota vieraille erilaisen elämyksen – mihin vuodenaikaan tahansa.
Selaa muita kategorioita:
Kastikkeet – löydä uusia ideoita kalan kanssa tarjottavista kastikkeista
Kasvisruoat – kala ja kasvikset käyvät usein hyvin yhteen
Salaatit – nauti kalaa kevyiden salaattien ohessa
Savulohimousse on kalapöydän helppo herkku
Kalapöytä on perinteinen, etenkin kesäisten juhlien yhteydessä tarjottava kokonaisuus, joka sisältää monipuolisen kattauksen kalaan pohjautuvia ruokalajeja. Lämminsavustetusta lohesta valmistuu yksi […]
Kermainen savulohipasta on arjen herkkuruoka
Kermainen savulohipasta on monessa mielessä yksi parhaista arkiruokaresepteistä. Se on nopea valmistaa, kastikkeen ja pastan kypsentäminen eivät vaadi varsinaisia keittotaitoja […]
Savulohitäytteinen hampurilainen ja pikkelöidyt kasvikset
Lämminsavulohella täytetty hampurilainen yhdistelee rohkeasti makuja Pohjolasta, USA:sta ja Aasiasta. Lopputuloksena on maukas kokonaisuus, joka tarjoaa mukavaa vaihtelua hampurilaisvalikoimaan. Hyppää […]
Tuna Melt – amerikkalainen juustovoileipä
Tuna Melt on lämmin kerrosvoileipä, jonka tonnikalatäyte on lähes valuvaa – ja herkullisen makuista. Valmista vaihtelun vuoksi helppo Tuna Melt […]
Tonnikala-tomaattipasta on hyvä, helppo ja nopea arkiruoka
Tonnikala-tomaattipasta on erinomainen esimerkki siitä, miten valmistaa maukas annos ruokakaapin perusaineksista ja -säilykkeistä. Helppo, nopea ja edullinen annos on täydellinen […]
Kesäinen perunasalaatti ja savulohi
Kesäinen perunasalaatti saa kumppanikseen tässä reseptissä viipaleen lämminsavustettua lohta. Helppo ja nopea resepti toimii erinomaisesti varhaisperunoista valmistettuna, mutta onnistuu ilman […]
Quesadillat tonnikalatäytteellä
Quesadilla on meksikolainen ruokalaji, joka valmistetaan kahdesta paistetusta tortillaletusta, joiden välissä on suolainen täyte. Quesadilla on helppo ja nopea valmistaa, […]
Kalaliemi kirjolohesta
Osta kokonainen lohi ja hyödynnä se kokonaan. Fileiden leikkaamisen ja nahkan irrottamisen jälkeen leikkuulaudalla on vielä jäljellä lähes puolet kalan […]
Kalapuikot lohifileestä – parempi Fish & Chips
Jos pakastealtaasta poimitut kalapuikot ovat herkkuasi, niin kokeilepa tätä reseptiä. Lohifileestä valmistetut kalapuikot ovat aivan toista maata, nimenomaan hyvässä mielessä. […]