Uuniruoat kypsyvät uunin lämmössä tasaisesti ja saavat haluttaessa kauniin värin pintaansa. Vuokassa, uunipannulla tai padassa valmistettavat ruoat sopivat sekä arkipäivien että viikonloppujen ruoanlaittoon.

Uunien edistykselliset toiminnot mahdollistavat erilaiset valmistustavat: nopean kuumennuksen korkeassa lämmössä, rapean ja ruskistuneen pinnan saavuttamisen tai pitkän hauduttamisen. Kiertoilmatoimintoa käyttämällä voi kypsentää ja kuumentaa ruokaa useammalla tasolla yhtäaikaisesti.

Airfryerit ovat kiertoilmauuneja pienoiskoossa ja sopivat pienempien erien valmistamiseen tai lämmittämiseen.