Kotimaisiin kaloihin verrattuna monen mielikuva tonnikalasta on kallis ja siksi sitä käytetäänkin yleensä purkkisäilykkeen muodossa. Pakastettu file on kohtuuhintaista ja […]
Avainsana: Italia
Pollo alla Marsala – kanaa punaviinikastikkeessa
Italialainen keittiö tunnetaan kyvystä valmistaa herkullisia annoksia käyttämällä vain muutamia aineksia. Pollo alla Marsala on sisilialaisen keittiön tunnettu klassikko – […]
2 Perhepizzaa valmistuu 2 tunnissa
Parhaat pizzat vaativat aikaa valmistuakseen. Aina ei ole aikaa odotella, joten tässä perhepizza-resepti tilanteeseen jolloin pitää saada paljon valmista nopeasti. […]
Kana-kesäkurpitsapaistos – maukas one pot-arkiruoka
Kana-kesäkurpitsapaistos tarjoaa helposti valmistuvaa vaihtelua arjen ruokapöytään. Kana ja kesäkurpitsa kypsyvät yhdessä uunivuokassa 30 minuutissa – tämä annos syntyy vaivattomasti […]
Kanaa, polentaa ja tomaatti-balsamicolisuke
Kanaa, polentaa ja tomaatti-balsamicolisuke on maukas arkiruoka, joka vaatii hieman etukäteissuunnittelua. Valmista polenta ja marinoi kana hyvissä ajoin, niin itse […]
Kanaa alla Cacciatora – edullinen herkkuruoka
Oletko kokeillut tätä kanan paistileikkeistä valmistettavaa klassikkoa? Kanaa alla Cacciatora yllättää sekä runsaalla maullaan että kanaleikkeiden mehevyydellä. Vahva suositus, kun […]
Kanarisotto saa makua punaisesta pestosta
Tässä reseptissä risotto ottaa loikan Pohjois-Italiasta etelään, missä aurinkokuivatusta tomaatista valmistettu punainen pesto tuo täyteläistä makua ja mausteisuutta annoksiin. Hyppää […]
Karitsan paahtopaisti sous vide, punaviinikastike ja risotto
Kun haluat valmistaa herkullisen juhla-aterian, kypsennä karitsan paahtopaisti sous vide -menetelmällä, lisukkeina täyteläinen punaviinikastike ja samettinen risotto muodostavat upean kokonaisuuden. […]
Parsapiirakka – kevään suolainen herkku
Tämä gluteeniton parsapiirakka on täydellinen tapa hyödyntää sesongin parhaita makuja – se on helppo valmistaa, täynnä makua ja sopii yhtä […]
Keväinen parsa-pestorisotto
Risotto on klassinen italialainen ruoka, joka jo sellaisenaan voi hurmata täyteläisyydellään ja samettisella rakenteellaan. Kun siihen yhdistetään tuore vihreä parsa […]