Valkosipuliperunat ovat syystäkin suosittu tarjottava kun lautaselle annostellaan punaista lihaa tai possua. Parhaat kermaperunat hautuvat hitaasti uunin miedossa lämmössä ja […]
Avainsana: kasvis
Halloumisalaatti – erilainen kreikkalainen salaatti
Halloumisalaatti tarjoaa ruokalijoille napakkaa rakennetta, täyteläistä juustoa ja raikasta salaattia yhdessä lautasellisessa. Tämä salaatti sopii mainiosti sellaisenaan nautittavaksi tai lisukkeeksi […]
Tomaatti-avokadosalsa valmistuu hetkessä
Texmex-ruokien suosio tuntuu kestävän ja kasvavan vuodesta toiseen. Jos kaipaat vaihtelua tarjottaviin lisukkeisiin, niin tässä helposti ja nopeasti valmistuvassa salsassa […]
Täyteläinen ja värikäs Kukkakaali-porkkanakeitto
Tämä herkullisen värinen keitto hurmaa täyteläisellä maullaan. Sulatejuusto tuo lounaskeittoon rakennetta ja tekee keitosta ravitsevamman. Porkkana-kukkakaalikeitto sopii yhtä hyvin päivällisen […]
Porkkana-linssikeitto: lämpimät Aasian maut ja värit
Kasviskeitto on helppo ja fiksu valinta lounaalle. Porkkana-linssikeitto täyttää hyvän lounaskeiton kriteerit: se valmistuu vaivattomasti ja nopeasti muutamasta aineksesta, tarjoten maukkaan […]
Kantarellipiirakka saa upeaa makua salviasta
Kantarellipiirakka on mainio valinta, kun haluat valmistaa syksyisen metsän kullankeltaisesta herkusta maukkaan tarjottavan. Salvian maku toimii hienosti yhteen miedon kantarellin […]
Ranskalainen Tomaattipiirakka – yksinkertaisesti herkullinen
Ranskalainen Tomaattipiirakka on tyypillinen ranskalainen bistroruoka, joka on periytynyt sukupolvelta ja kotikokilta toiselle. Kypsät tomaatit, juusto ja sinappi luovat herkullisen […]
Parsapiirakka – kevään suolainen herkku
Tämä gluteeniton parsapiirakka on täydellinen tapa hyödyntää sesongin parhaita makuja – se on helppo valmistaa, täynnä makua ja sopii yhtä […]
Keväinen parsa-pestorisotto
Risotto on klassinen italialainen ruoka, joka jo sellaisenaan voi hurmata täyteläisyydellään ja samettisella rakenteellaan. Kun siihen yhdistetään tuore vihreä parsa […]
Parsaa ja Romescoa – alkupala tai lisuke
Kevät tuo tullessaan tuoreita raaka-aineita saataville ja yksi sesongin kirkkaimmista tähdistä on vihreä parsa. Kun sen rinnalle yhdistetään täyteläinen ja […]