Korealainen BBQ-kastike on täydellinen lisuke grillatun porsaan, kanan, naudanlihan tai lohen kanssa. Käytä marinadina, kuorrutteena, kastikkeena, dippikastikkeena tai mausteena. Valmista […]
Avainsana: Korea
Korealaista Possua Gochujang-marinadissa ja BBQ-kastiketta
Valmista korealaista possua Gochujang-marinadissa, kun haluat tarjota taatusti maukasta grillattavaa. Mikäli mahdollista, marinoi possunpihvejä yli yön jääkaapissa, kypsennä nopeasti ja […]
Korealainen soija-valkosipulikastike paistetuille lihoille
Korealainen soija-valkosipulikastike sopii lisukkeeksi kanalle, lihalle ja kalalle. Valmista nopea, maukas kastike, jossa yhdistyvät makea, suolainen ja hapan maku – […]
Rapeaksi paistettua korealaista kanaa ja soija-valkosipulikastiketta
Rapeaksi paistettua korealaista kanaa saa makunystyräsi kehräämään tyytyväisinä. Soija-valkosipulikastike kuorruttaa kypsennetyn kanan. Korealaisessa keittiössä yhdistellään perusmakuja upealla tavalla – tässä […]
Pikapikkelöidyt kurkut korealaiseen pöytään
Pikapikkelöidyt kurkut ovat mainio lisuke korealaiselle aterialle – ja sopivat tarjottavaksi muulloinkin. Helppo ja raikas lisuke toimii yhtä hyvin lihan, […]
Korealainen paistettu kana – KFC
Korealainen paistettu kana tunnetaan lyhenteellä KFC, Korean Fried Chicken. Jos etsit reseptiä Kentucky Fried Chickenille, tämä ei ole se, vaan […]
Korealaiset BBQ-kanafileet
Korealaiset BBQ-kanafileet tuovat mukavaa vaihtelua grilliruokavalioon. Mikäli amerikkalaistyyppinen BBQ ei ole sinun makuusi, voit silti huoletta kokeilla näitä maukkaita kanafileitä, […]
Kimchi, korealainen punakaalisalaatti
Kimchi on fermentoitu kaalisalaatti, joka on olennainen osa korealaista ruokakulttuuria. Aito kimchi on täynnä makua ja ravintoaineita, ja sen valmistamiseen […]
