Kalapöytä on perinteinen, etenkin kesäisten juhlien yhteydessä tarjottava kokonaisuus, joka sisältää monipuolisen kattauksen kalaan pohjautuvia ruokalajeja. Lämminsavustetusta lohesta valmistuu yksi […]
Avainsana: Pohjola
Kermainen savulohipasta on arjen herkkuruoka
Kermainen savulohipasta on monessa mielessä yksi parhaista arkiruokaresepteistä. Se on nopea valmistaa, kastikkeen ja pastan kypsentäminen eivät vaadi varsinaisia keittotaitoja […]
Sienipiirakka lyttyperunapohjalla
Lyttyperunoista valmistuva piirakkapohja on vilahdellut tänä kesänä somessa usein, eikä ihme, sillä se on helppo ja nopea tehdä. Neutraalin makuinen […]
Savulohitäytteinen hampurilainen ja pikkelöidyt kasvikset
Lämminsavulohella täytetty hampurilainen yhdistelee rohkeasti makuja Pohjolasta, USA:sta ja Aasiasta. Lopputuloksena on maukas kokonaisuus, joka tarjoaa mukavaa vaihtelua hampurilaisvalikoimaan. Hyppää […]
Suppilovahveropiirakka – ja paras piirakkapohja
Suppilovahverot ovat syksyisen metsän runsaana esiintyvä herkku, joka kannattaa poimia talteen. Tämä piirakka saa lisämakua Aurajuustosta, joka täydentää hienosti sienten […]
Maailman Makujen paras omenahillo
Maailman Makujen paras omenahillo saa makua lämpimistä mausteista: kaneli, inkivääri ja tähtianis nostavat omenahillon uusiin ulottuvuuksiin. Vanilja viimeistelee mielestämme täydellisen […]
Pippurinen possuruukku – kasariklassikon versio
Pippurinen possuruukku on helppo ja kohtuullisen nopea arkiruoka, jossa on myös tuhdisti makua. Ketjuravintoloiden viime vuosituhannen ruokalistojen vakioannos saa tässä […]
Mustikkapiirakka täyteläisellä rahkatäytteellä
Mustikkapiirakka on jokakesäinen herkku jota odotetaan tarjolle heti ensimmäisten mustikoiden kypsyessä poimittaviksi. Rahkan mieto happamuus yhdistettynä marjojen ja sokerin makeuteen […]
Perunapyree saa makua paahteisesta valkosipulista
Perunapyree on fiinimpi versio perunamuusista. Tässä helpossa ohjeessa soseutettu peruna saa lisämakua voissa paahdetusta valkosipulista, joka valmistuu perunoiden kypsyessä. Myös […]
Hernepyree – monen ruoan lisuke
Hernepyree tuo lautaselle väriä – ja yllättävän paljon myös makua. Helposti ja nopeasti valmistuva pyre sopii tarjottavaksi monenlaisen ruoan kanssa: […]