Kisir on turkkilainen lisukesalaatti, jonka ainesosat vaihtelevat reseptikohtaisesti. Tässä kisirin versiossa kaali korvataan kiinankaalilla ja ryyneinä käytetään bulguria tai couscousia. […]
Avainsana: salaatti
Korealainen coleslaw: lisuke grillatulle lihalle
Korealainen coleslaw on perinteisen coleslawn raikkaampi ja kevyempi versio, joka hyödyntää tuttuja aasialaisia makuja. Se on suosittu salaatti joka sopii […]
Kana Caesar-salaatti maistuu myös lehtikaalista valmistettuna
Lehtikaali tuo perinteiseen Kana Caesar-salaattiin uudenlaista rakennetta ja makua. Lehtikaalin pintaan hierotut suola ja sitruunamehu pehmentävät lehtikaalin rakennetta ja samalla […]
Turkkilainen porkkana-jogurttisalaatti on maukas yllätys
Porkkana-jogurttisalaatti on muutamasta ainesosasta valmistettu, yllättävän makuinen lisuke mezeaterialle tai turkkilaisen ruoan yhteydessä tarjottavaksi. Valkosipulin kanssa kypsennetty, jogurttiin yhdistetty porkkana […]
Kisir – raikas ja maukas turkkilainen bulgursalaatti
Kisir on suosittu, perinteinen turkkilainen salaatti joka valmistetaan bulgurvehnäsuurimoista, kasviksista ja tuoreista yrteistä. Kisir-salaatti valmistuu nopeasti tutuista aineksista, sopii käytännössä […]
Kana Satay salaatti ja aromaattinen maapähkinävoikastike
Kana Satay salaatti on kevyt ja maukas annos, jossa yhdistyvät thaimaalaisen keittiön maut eurooppalaisillekin sopivalla tavalla. Kokonaisuuden viimeistelee maapähkinävoista, makeasta […]
Thaimaalainen porkkanasalaatti on makea ja hieman tulinen
Thaimaalainen porkkanasalaatti on makujen yhdistelmä, jossa makea, hapokas, suolainen ja tulinen sulautuvat yhteen. Tämä salaatti on nopea valmistaa ja sopii […]
Kesäinen perunasalaatti ja savulohi
Kesäinen perunasalaatti saa kumppanikseen tässä reseptissä viipaleen lämminsavustettua lohta. Helppo ja nopea resepti toimii erinomaisesti varhaisperunoista valmistettuna, mutta onnistuu ilman […]
Inkivääri-kevätsipulisalaatti sopii korealaisille ruoille
Inkivääri-kevätsipulisalaatti on raikas lisuke, jota kutsutaan myös kastikkeeksi. Tämä yksinkertainen lisuke sopii mainiosti monien korealaisten ruokalajien kanssa tarjoiltavaksi. Kevätsipulin, inkiväärin […]
Yksinkertainen ja herkullinen Kana Caesar-salaatti
Kana Caesar on salaattiklassikko, joka löytyy ruokalistoilta ympäri maailmaa. Rapea salaatti, paahdetut leipäkuutiot, juustolastut ja kana yhdistyvät kirpeän kastikkeen kanssa […]
