Halloumisalaatti tarjoaa ruokalijoille napakkaa rakennetta, täyteläistä juustoa ja raikasta salaattia yhdessä lautasellisessa. Tämä salaatti sopii mainiosti sellaisenaan nautittavaksi tai lisukkeeksi […]
Avainsana: salaatti
Lämmin Couscous-kasvissalaatti, fetaa ja kanaa
Lähi-idän keittiöstä inspiraationsa saanut lämmin couscous-kasvissalaatti yhdistää paahdetut juurekset, kikherneet ja aromaattisen sitruunaisen yrttiöljyn. Nauti sellaisenaan tai yhdistele mukaan esimerkiksi […]
Vihreä, yrttinen Salsa Verde-perunasalaatti
Vaikka perinteinen perunasalaatti puolustaa tiukasti paikkaansa vapun ja vuodenvaihteen juhlapöydissä, kannattaa tutustua tähän kevyempään ja värikkäämpään versioon. Hyppää reseptiin >> […]
Perunasalaatti on juhlien maukas klassikko
Perunasalaatti on tyypillinen tarjottava vähemmän muodollisten juhlien yhteydessä. Maukas ja täyttävä salaatti sopii erinomaisesti makkaroiden ja nakkien seuralaiseksi. Perunasalaatissa on […]
Turkkilainen Kisir-salaatti kiinankaalista
Kisir on turkkilainen lisukesalaatti, jonka ainesosat vaihtelevat reseptikohtaisesti. Tässä kisirin versiossa kaali korvataan kiinankaalilla ja ryyneinä käytetään bulguria tai couscousia. […]
Korealainen coleslaw: lisuke grillatulle lihalle
Korealainen coleslaw on perinteisen coleslawn raikkaampi ja kevyempi versio, joka hyödyntää tuttuja aasialaisia makuja. Se on suosittu salaatti joka sopii […]
Kana Caesar-salaatti maistuu myös lehtikaalista valmistettuna
Lehtikaali tuo perinteiseen Kana Caesar-salaattiin uudenlaista rakennetta ja makua. Lehtikaalin pintaan hierotut suola ja sitruunamehu pehmentävät lehtikaalin rakennetta ja samalla […]
Turkkilainen porkkana-jogurttisalaatti on maukas yllätys
Porkkana-jogurttisalaatti on muutamasta ainesosasta valmistettu, yllättävän makuinen lisuke mezeaterialle tai turkkilaisen ruoan yhteydessä tarjottavaksi. Valkosipulin kanssa kypsennetty, jogurttiin yhdistetty porkkana […]
Kisir – raikas ja maukas turkkilainen bulgursalaatti
Kisir on suosittu, perinteinen turkkilainen salaatti joka valmistetaan bulgurvehnäsuurimoista, kasviksista ja tuoreista yrteistä. Kisir-salaatti valmistuu nopeasti tutuista aineksista, sopii käytännössä […]
Kana Satay salaatti ja aromaattinen maapähkinävoikastike
Kana Satay salaatti on kevyt ja maukas annos, jossa yhdistyvät thaimaalaisen keittiön maut eurooppalaisillekin sopivalla tavalla. Kokonaisuuden viimeistelee maapähkinävoista, makeasta […]